Harris-Benedict Formule

Wat is de Harris Benedict Formule?

De Harris-Benedict formule is een methode om je basaal metabolisme (BMR) te schatten, oftewel de hoeveelheid calorieën die je lichaam nodig heeft om te functioneren terwijl je volledig in rust bent. Deze formule houdt rekening met je leeftijd, geslacht, gewicht en lengte om te berekenen hoeveel energie (in de vorm van calorieën) je per dag verbruikt zonder enige vorm van activiteit. Het is een nuttig hulpmiddel voor diegenen die hun calorie-inname willen beheren voor gewichtsverlies, -toename of -behoud.

De oorspronkelijke formule is in 1919 ontwikkeld door James Arthur Harris en Francis Gano Benedict.

Wat bereken je met de formule?

 Met de Harris en Benedict formule bereken je je ruststofwisseling. Ruststofwisseling, ook bekend als het basaal metabolisme of Basal Metabolic Rate (BMR), verwijst naar de hoeveelheid energie, uitgedrukt in calorieën, die je lichaam nodig heeft om te functioneren terwijl het in volledige rust is. Dit omvat de energie die nodig is voor essentiële lichaamsfuncties zoals ademhaling, bloedsomloop, celproductie, voedingsstofverwerking, en het in stand houden van de lichaamstemperatuur. Kortom, het is de minimale hoeveelheid energie die nodig is om de vitale functies te onderhouden terwijl het lichaam zich in een ontspannen toestand bevindt.

De ruststofwisseling verschilt van persoon tot persoon en wordt beïnvloed door verschillende factoren, namelijk:

• Leeftijd
• Geslacht
• Lichaamssamenstelling
• Lichaamsgrootte
• Genetica
• Temperatuur en gezondheid

• Leeftijd: De BMR daalt naarmate je ouder wordt.
• Geslacht: Mannen hebben doorgaans een hogere BMR dan vrouwen vanwege een grotere spiermassa.
• Lichaamssamenstelling: Mensen met meer spiermassa verbruiken meer energie in rust, omdat spierweefsel meer energie verbruikt dan vetweefsel.
• Lichaamsgrootte: Mensen die groter zijn of meer wegen, hebben over het algemeen een hogere BMR.
• Genetica: De genetische samenstelling kan ook invloed hebben op de snelheid van iemands metabolisme.
• Temperatuur en gezondheid: Ziekte en de temperatuur van de omgeving kunnen ook invloed hebben op de BMR.

Zo werkt de formule voor mannen

Je kunt je BMR berekenen volgens de volgende formule:

BMR = 88.362 + (13.397 x gewicht in kg) + (4.799 x lengte in cm) – (5.677 x leeftijd in jaren)

Zo werkt de formule voor vrouwen

Voor vrouwen is de formule voor het berekenen van je BMR als volgt:

BMR = 447.593 + (9.247 x gewicht in kg) + (3.098 x lengte in cm) – (4.330 x leeftijd in jaren)

Het is belangrijk op te merken dat deze formule een schatting geeft. Voor een nauwkeurigere meting van het metabolisme kunnen specifiekere tests en evaluaties door een professional worden uitgevoerd. De formule is in de loop der jaren aangepast en geüpdatet om de nauwkeurigheid te verbeteren. Zo zijn er de Mifflin-St Jeor vergelijkingen die in 1990 zijn ontwikkeld en die tegenwoordig vaak als nauwkeuriger worden beschouwd.